Restaurant à Giverny

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Restaurant à Giverny
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Révélations – Restaurant

À Giverny, à proximité des jardins de Claude Monet, le restaurant Révélations vous reçoit  midi et soir — d’avril à octobre — puis du vendredi soir au dimanche midi  durant l’hiver ( de novembre à mars).

Dans une ambiance intime et chaleureuse, le Chef Benjamin Revel et son équipe proposent une cuisine très justement nommée : des révélations gourmandes, élégantes, inspirées par le terroir et les rencontres humaines.

Révélations, c’est avant tout une table  engagée, attachée aux circuits courts, où l’on célèbre la Normandie et les inspirations de voyage et où l’on vient pour partager un moment privilégié.

La convivialité s’installe naturellement, que l’on soit confortablement installé en salle ou sur la terrasse.. Ici, chaque détail compte : l’accueil, l’atmosphère, la délicatesse des plats, et ce lien constant avec la nature environnante.

Formé auprès des disciples d’Escoffier, Benjamin Revel a hérité d’une passion profonde pour le produit, le respect du travail des artisans, et la mise en valeur de gestes authentiques.

Sa cuisine, résolument contemporaine, est vivante, sensible, portée par ses inspirations du moment et par les voyages qui ont forgé sa curiosité : l’Australie, le Pérou, le Portugal, etc., autant d’horizons qui enrichissent son regard sans jamais détourner son attachement au terroir normand.

Chaque assiette raconte une histoire : un mariage délicat de textures, une émotion subtile, une gourmandise assumée.

On y retrouve la générosité du restaurant de cœur, la précision d’un artisan, l’élan créatif d’un chef qui cuisine avec sincérité.

Révélations est une expérience douce et lumineuse, où l’on vient pour se laisser surprendre, émouvoir, inspirer. Une cuisine qui ne cherche pas à impressionner, mais à toucher, en toute simplicité.

Bienvenue à Révélations, votre étape gourmande au cœur de Giverny. Installez-vous, laissez-vous  porter par la simplicité des bonnes choses… et laissez Giverny vous inspirer

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123, rue Claude Monet,
27620 GIVERNY

téléphone

+ 33 (0) 2 32 21 03 18

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